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果蔬烘干除濕機

更新時間:2020-05-28      點擊次數(shù):2474

    當今的中國超過了印度和美國,進一步鞏固了世界上大的水果和蔬菜生產國地位。數(shù)據(jù)顯示,中國2018年水果產量達2.57億噸,蘋果、柑橘、香蕉、梨、葡萄等是主要種植及生產品種;蔬菜產量7億噸,主要產品有土豆,西紅柿和卷心菜等。


    干燥是農產品保藏的重要手段,也是一項重要的農產品、食品加工技術。新鮮水果和蔬菜的含水量大都超過90%,在采摘、運輸、貯運、銷售過程中稍有處理不當便會腐爛,而經脫水的干制食品具有綠色、方便和健康的特點。對于適合烘干的果蔬,通過烘干脫水加工來實現(xiàn)延長貯藏期,簡單便捷,投入較少,是減少產品損耗率、增加產值的重要手段。


    烘干除了用來實現(xiàn)更長期的貯藏和銷售干制品外,還有豐富食品風味的作用,如葡萄干、果干、干豆角、香菇干筍干等。另外,通過烘干加工,給后續(xù)食品深加工企業(yè)提供原料,可實現(xiàn)一二三產融合,進一步促進農產品增值和農民增收。

    高溫會破壞果蔬的營養(yǎng)價值,導致營養(yǎng)流失;并且對大部分瓜果蔬菜的烘干,高溫會影響干后的色澤和形態(tài),因此果蔬烘干多采用低溫干燥。


    通常情況下,蔬菜烘干溫度不超過50℃,而水果烘干不超過40℃。烘干時除濕率要達到20%以上,烘干可分多次進行,*烘干在50-40℃,第二次40-30℃,第三次35℃左右。

    松島針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,研發(fā)生產的松島NGWCFZ-系列烘干除濕一體機,以溫和的、接近自然的烘干方式,不僅可以快速去除果蔬濕氣,在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制,還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫,大
大加快烘干效率,有效提高烘干房的利用率和烘干質量。

    NGWCFZ-系列(降溫/升溫)食品烘干除濕一體機,特別應對烘干室溫度38°C~52°C的環(huán)境下,脫水蔬菜、瓜果干、肉制品、香腸、水產品、其它農副產品及藥材、茶葉、木材、煙草等的干燥與烘干。
    根據(jù)需求不同,單臺除濕機適用面積從140m2~800m2(層高3m)不等。

 


NGWCFZ-20S烘干除濕一體機技術參數(shù)
    電  源        380v/50hz
    除濕量        480升/天(30℃/80%)
    壓縮機        強勁轉子壓縮機
    傳感器        日本“北陸”
    適用范圍      550-650平方米/層高3米
    壓縮機輸入電流18.0A
    壓縮機輸入功率9.5KW
    除霜方式      自動
    循環(huán)風量      5600立方米/小時
    排水方式      軟管直排
    環(huán)境溫度      5-52℃
    噪音          68分貝
    體  積(內機)   450x1240x1700mm
    重  量        270KG
說明:除濕量是在標準環(huán)境條件下測定的,如上NGWCFZ-20S除濕量標480升/天, ,就是指在30℃/RH80%的環(huán)境下24小時測定的出水容積.

除濕原理
    本產品屬于冷凍式除濕機,整機由壓縮機、熱交換器、風扇、機殼及控制器組成,其工作原理,由風扇將潮濕空氣抽入機內,經過制冷系統(tǒng)與熱交換(壓縮機,蒸發(fā)器,冷凝器),凝結成霜,系統(tǒng)自動升溫化霜為水流入盛水箱,干燥空氣排出,如此循環(huán),將空氣中水分析出,達到除濕效果。

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